3月15日水曜日　14時帯訪問　　12分待ちで着席できました。

小つけ麺　豚1枚トッピング　コールは野菜、脂　でオーダーさせていただきました。1,100円

スープ　見た目はすごく辛そうに見えますが、ピリッと来る程度のラー油。しっかりぐっとくる柚子感。あと自信がないのですがすりごま的な味がします。つけ麺なのでスープ自体はしょっぱさ強めですが麵と合わせて食べると抜群のバランスになります。そうはいっても強めの部類にはなると思うので薄目がいい人は少し苦手かもしれません。自分はとてもおいしー！！！って感じです。
麺　太の少しガシ普通にモチ麺です。ラーメンの時は柔らかい印象だったのですが、つけ麺は水でしめているので柔らかい印象はなく最後までモチモチ感を楽しみつつ堪能できました。
共演　まずは何はなくとも肉。トッピング1枚追加の計3枚。今日の肉はやわめ通常旨し。1枚むちって感じのお肉もありました。これもうまい。ヤワトロの方もうまい。野菜はキャベツともやし。結構クッタシタイプです。強めのスープとかなり絡むので、麺と共に食べて抜群のバランスでした。脂増しはしっかり味がついているので野菜と麺と共にてグー。

大変美味しくいただきました。ありがとうございました。