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84点
タマネギヘッドバッド[ラーメン/その他]
タマネギヘッドバッド（東京都豊島区）どんどん

「タマネギヘッドバッド」@タマネギヘッドバッドの写真金曜19時 待ちなし

話題の？新店。通りから少し小道を入った場所で、一見オープンカフェ風

店内はコの字型で手前に使え奥にカウンター
券売機には冷やしほか沢山ボタンはあるが、今日時点はまだメニューは一択。

見た目、どう見てもバゲットにトマトソースが目立ちます。
スープですが、目を瞑って飲んだらオニグラ味、なるほどですね。平打ち麺は硬め茹で加減。鶏のチャーシューはこのメニューに合います。
タマネギは奥の方に沢山あるとのことですが、最初からタマネギ味なのでかけ混ぜてもそこまで変化はなく、トマトの味変もビビるほど変わることはありませんでした。

中毒性はそれほどでもないですが、美味しいし新しいジャンルへの挑戦は尊いですね。広まるとよいのですが

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