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「特製醤油」@麺LOUISの写真22/03/14の18時ごろ訪問。先客1名、後客1名。
急遽夜間営業ということで訪問しました。
スープは澄んでいて節系の味が前面に出ています。
麺はスープにマッチするストレート麺です。
チャーシューは大判のレア1枚、炙ったバラ1枚、鶏が2枚です。
どれもおいしかったです。
味玉は黄身が半熟で良かったです。

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