初訪問！

煮干しつけ麺宮元の
お隣
red 跡地

開店10分前に到着
先客4
後客2

時間より
5分ほど早めにオープン♪

店員さんは
男性２女性1

口頭注文後払い式

全部のせ(1180)
「ごはん.広島菜」セット(100)
をお願いしました。

早い着丼！
全部のせ
なので具が２倍？
かなりボリュームあります
(゜∇^d)!!

スープは
瀬戸内産イリコ豚骨鶏ガラ出汁
薄めな醤油色で
さらっとしたカエシですが
プカプカ浮遊する
背脂ミンチが醤油ダレ？味が染みてて
口どけよく
脂の甘味でコクも演出！
見た目以上に満足感ありますが
スッキリ！ウマウマ！
(>_<)v

惜しげなく盛り付けられた
葱の風味がよくて
ザクザクと麺やスープと
絡んで
すごく美味しいです！
(*^^*)

麺は広島尾道の老舗「井上製麺所」直送との事
低加水な中細ストレートで
カタメなボソパツ感あります。

自分は広島市内でしか
食べた事ないですが
広島では
よくお目にかかる麺の食感でした。
すすり心地よくて
スープと合ってます
(>.<)v

チャーシューは肩ロース？二枚！
薄めでも
お肉感をしっかり楽しめ
これも広島らしい
チャーシューの仕上げ方ですかね？
美味しいです
(^q^)

煮玉子は冷たいままだったのが
残念
これでは
スープの温度を
下げてしまい勿体ない
今後に期待！

メンマは沢山のってて
食べ手応えありました。
ご飯にのせても
美味しいです
広島菜は薄味で歯切れが良いですね　
初めて食べましたが
箸休めにもなり
素朴に美味しかった
(o^-')b !

尾道ラーメンは
広島市内の
インスパイアしか食べた事がないんで
いつか
尾道でも食べてみたいです。
…
価格は
広島に比べ東京価格だなと？
感じましたが
会計時に次回から使える
トッピング無料&(10回目でラーメン無料)
スタンプカードをいただきました。♪
これは嬉しい
(人´ з`*)♪

なるほど
これなら高くもないですよね～♪

接客も好感でしたし

またお邪魔します
ご馳走様でした。
m(__)m

余談ですが
…
八じゅうオリジナルパーカー
３００００円(^^;
(先着30名)
これを着て訪問すると
永遠にラーメン半額なるとの事と
店内にパーカーと張り紙ありました。
よく
食べにくるなら
お買い得ですけどね？？？
買った人いるんだろか？
気になります
('_'?)