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コメント
あかいら！さん、こんばんは。
おお、蒲田にこんな尾道ラーメンのお店がOPENしていたとは。
尾道ラーメン好きとしては、かなり気になるお店です。
社用で蒲田へ行くことは当分なさそうですが、私用を適当にでっちあげて
また蒲田へは行かねばなりませんなあ。
ぬこ＠横浜 | 2022年3月17日 21:17あかいら！さん
こんばんわ。
ちょっと前になんじゃあの店？と思っていたお店がOPしたようですね。近々行きたいと思います！
りょうま | 2022年3月17日 23:33ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 尾道ラーメン好きとしては、かなり気になるお店です。
是非是非！広島行かなくても尾道は蒲田にあり！
まぁ、尾道の風情は蒲田には皆無ですが（爆）
> 社用で蒲田へ行くことは当分なさそうですが、私用を適当にでっちあげて
> また蒲田へは行かねばなりませんなあ。
私用をでっち上げる？自分に嘘ついて蒲田に来る？！
イヤイヤ、蒲田はそこまで後ろめたい街じゃないですよ。
後ろめたい理由の根源であるピンサロやマッサージ小姐は大分減りましたので。
それで魅力半減、住みたくない街ナンバーワンになってしまったのかも...ｗ
あかいら！ | 2022年3月18日 15:14りょうまさん、まいどです！
> ちょっと前になんじゃあの店？と思っていたお店がOPしたようですね。近々行きたいと思います！
おっ！何気に気付かれていたのですね。
接客も雰囲気も良いお店ですので是非！
もちろん尾道ラーメンも旨かったです！
あかいら！ | 2022年3月18日 15:15良い感じの背脂ぢゃあないですか。
その永久トッピング無料券、褒めておきながら飼い殺し、一生使う事なく温存される未来が見え隠れしてますぜ。
そういや永久無料で言うと、おいらもその昔、博多天神で替玉永久無料パスポートなる魔法の紙を所持してました。店頭のチラシ（今は廃止されて1玉無料サービスに変更）と同時利用OK、替玉2玉無料を実現可能だったあの日が懐かしい…。
Dr.KOTO | 2022年3月20日 16:17Dr.KOTOさん、まいどです！
> その永久トッピング無料券、褒めておきながら飼い殺し、一生使う事なく温存される未来が見え隠れしてますぜ。
間違いありませんね（汗）
欲しい方が居たら差し上げたいですね。
ゆで太郎のクーポンをメリカる輩は、これも売り捌くんだろうなぁ～
> そういや永久無料で言うと、おいらもその昔、博多天神で替玉永久無料パスポートなる魔法の紙を所持してました。店頭のチラシ（今は廃止されて1玉無料サービスに変更）と同時利用OK、替玉2玉無料を実現可能だったあの日が懐かしい…。
懐かしいですね。
その昔は何枚かかばんの中に忍ばせておりましたｗ
まぁ、結局、また店頭でゲットするんですけどねｗ
日高屋の大盛or味玉クーポンも結局使わないのも同様ですね。
いつも財布の肥やしで終わります。
あかいら！ | 2022年3月21日 08:21お好み焼き屋さんのランチ営業である、
渋谷店でラーメンをいただきました。
こちらは満を持して開いた本店ということですかね。
ポイントカード兼トッピング無料券、
私の財布にも入っています。
尾道ラーメンは希少ですから重宝しますね。
カナキン | 2022年3月23日 12:07カナキンさん、まいどです！
> お好み焼き屋さんのランチ営業である、
> 渋谷店でラーメンをいただきました。
> こちらは満を持して開いた本店ということですかね。
Twitter等を見ると、その様な感じですね。
> ポイントカード兼トッピング無料券、
> 私の財布にも入っています。
おっ！是非是非トッピング無料券を使いに蒲田へ！
煮干しつけ麺 宮元とのハシゴでもイイかも！ｗ
> 尾道ラーメンは希少ですから重宝しますね。
そうですね！
でも調べてみたら尾道ラーメン壱番館 新宿御苑店があったりするんですね！
知りませんでした（汗）
あかいら！ | 2022年3月23日 13:57
本日は今週オープンされたコチラ「尾道ラーメン 八じゅう 蒲田本店」へ伺い、「尾道ラーメン」を頂いて参りました。場所は煮干しつけ麺 宮元のお隣、以前redがあった場所にオープンされております。
お店に入ると厨房内に男性店員さん２人と女性店員さん１人の３人体制。「空いてる席にどうぞ！」との事ですが、先客は何気に１席ずつ空いて着席されているので座りにくい、間の席しか空いていない... カウンターライト側の最奥に着席し、「尾道ラーメン」と女性店員さんにオーダーしました。
調理の様子を見ていると、大きな寸胴にスープが炊かれております。ドンブリも湯煎器で温められております。麺の茹で時間は５０秒。故にシングルタスクで調理ですが、然程待つこと無く我一杯が提供されました。
さて「尾道ラーメン」。ドンブリのエッヂには「井上製麺所ｘ八じゅう」のロゴ。スープの上にはタップリの背脂が浮いております。これは尾道ラーメンの１つのアイデンティですよね。先ずはスープを頂くと、豚骨鶏ガラベースのスープは、魚介のフレーバーは控えめで、西の醤油の甘み、背脂の甘味がイイ塩梅です。尾道ラーメンのエクスペリエンスは尾道ラーメン壱番館しかありませんが、その記憶が蘇ります！https://ramendb.supleks.jp/review/1247469.html
トッピング具財は、青ネギ、メンマ、大振りなチャーシュー１枚。青ネギのフレッシュな味わいがイイですね。大振りなチャーシューは薄切りですがカエシ加減はイイ塩梅です。メンマはかなり柔らかめな歯応えでカエシ加減はライトです。
麺は極細ストレートの低加水麺。博多ラーメンの様な麺ですね。麺が長くススり甲斐があります。足の早い麺ですが、ズバッとススれば云うこと無しですね。ドンブリのエッヂに描かれた「井上製麺所」の麺を尾道から取り寄せているんですかね。であればナカナカ素晴らしい！https://www.ononavi.jp/souvenir/noodle/detail.html?detail_id=431
甘めなスープながらも背脂のインパクトで物足りなさは感じません。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！コチラのお店は後精算なので、伝票に千円札を添えて女性店員さんに渡すとお釣りと共に次回から使える永久トッピング無料券を頂きました！スバラシス！