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2022年生3月6日ラーメンSio豚骨+味玉麺屋三四郎 埼玉県 鶴瀬駅初訪問。豚骨のコクはそのままに、非常にまろやかな味わい。麺もやや中太でスープとの絡みも◎鶏骨や香味野菜も使用しているようです。チャーシューは適度な脂身もあり、スープにさらなるコクをもたらします。美味しかったです。ごちそうさまでした!
Sio豚骨+味玉
麺屋三四郎
埼玉県 鶴瀬駅
初訪問。
豚骨のコクはそのままに、非常にまろやかな味わい。
麺もやや中太でスープとの絡みも◎
鶏骨や香味野菜も使用しているようです。
チャーシューは適度な脂身もあり、
スープにさらなるコクをもたらします。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!