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91点
魚介豚骨醤油 800円[ラーメン/豚骨魚介]
麺屋 三四郎（埼玉県富士見市）むー

「魚介豚骨醤油 800円」@麺屋 三四郎の写真2022/05/07 12:00頃 待ち無し
食券を買って着席して10分位で着丼です
今日は店主さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は細ストレートで旭川ラーメンと言うより博多風で良い茹で加減でした
スープは旭川ラーメンな豚骨魚介で醤油の色が濃く見えるがそれほどでも無い感じでした
チャーシューはバラとロース？で柔らかでした
あとはメンマ、ネギ、海苔が入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした

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