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69点
つけ麺　黒　中盛[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋武蔵 武骨相傳（東京都台東区）ジェットコップンカップ

「つけ麺　黒　中盛」@麺屋武蔵 武骨相傳の写真表面のマー油で真っ黒ですが混ぜると豚骨っぽいです。見た目とは違く、まろやかで食べやすいが、やや塩分が強くて深みが感じられなかった。次回は白に挑戦します。

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