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「濃厚鶏白湯 タンメン」@麺屋ゆらの写真令和4年3月(金)
2週間ぐらい前のレポです…なかなか上げられずにいました💧_(..)_

今日は、仕事で移動途中にあるお店ゆらさんにランチで伺いました。

開店11時00分、12時30分過ぎに到着です。

丁度タイミングが良く、前客と入れ代わりテーブル席に腰掛けられました。

満員御礼です。

今日は、女性3人での運営です。

前回は、あっさりタンメンでしたから今回は表記メニュー大盛(800円)を口頭注文。<後払い>

ゆらさんは、野菜は多く麺を大盛にしても小麦高騰の中でも価格は同じでコスパ良く助かります。

注文から待つこと10分ぐらいで着丼です。

野菜が多くて量的に350gとの事。キャベツやモヤシがバランス良く入って彩りぐらいの量のニンジンそれに鶏の挽肉です。
野菜は比較的シャキシャキしてます。

スープは、少しとろみがあるもののちょっと濃度は低いかな!?
野菜の旨みが加わった優しい白湯スープ。

麺は、中加水のストレート細麺で、この日は少し柔らか気味でした。<麺普通>
他のレポを見るとバラつきが有るのか、麺の茹で方を指定しているのか?

私的、硬めの方が良い!

無料アイテムもニンニク、生姜、辛味3種類ありもちろん胡椒や辣油も有ります。
味の変化を楽しむなら豊富かな。
基本、完飲間食です!

野菜が多く体には優しく、美味しく頂きました。

ゴチでした!

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
野菜もたっぷりですね
無料アイテムもあり味変楽しめますね
清湯、実は超久しぶりに昨日食べて
レビューも上げてたんですよ!
そして清湯いいなと思えました!

キング | 2022年4月2日 21:02

キングさん> 清湯ビックリでした!
清湯のお隣さんもビックリです(笑)
年をとると少しずつ、そちら(清湯)に行きますよ。私は、174㌢62㌔ぐらいです。
夜は、制限すれば大丈夫です。
キツイかも知れませんけど我慢です(笑)

黄門チャマ | 2022年4月2日 21:34

すごくスタイルいいんですね。
私はムリです。

RAMENOID | 2022年4月2日 21:41

どもです。
小山にあるのに知りませんでした😅
てか、ココは小山なの?

お疲れっす✋

ゆらさんはまだ未訪なんですよね!

どうしてもその前にある有名蕎麦屋さんへ行ってしまうので…😜

機会があれば行ってみます

シノさん | 2022年4月3日 00:49

RAMEさん>ヤハリ気にしていないと太ります。夜は酒と野菜やタンパク質少しで止めてます。
RDBしてからお昼はラーメンしか食べていないので…(笑)

黄門チャマ | 2022年4月3日 04:50

ガッチャマンさん>確かに小山の過疎地(外れ)に有りますから一歩隣が筑西&結城ですからね。一度は是非!!

黄門チャマ | 2022年4月3日 04:53

シノさん>アレレ…来てないの…
嘘でしょ?結城にいて一度は来なくてはね。
今度是非!

黄門チャマ | 2022年4月3日 04:56

こんばんは。
濃厚は白湯なんですね!野菜たっぷりで健康に良さそうですね^^そして、RDBやっているラヲタの中では超スリムな体型かと♪すごいです!私もRDBのオフ会とか行くと痩せ型ですが、ちょっと負けてます(>_<)

poti | 2022年4月3日 18:37

potiさん>白湯でも鶏が濃くは無いです。
比較的アッサリしてます。野菜のせいかな!?
体型は、気にはしてますからね(笑)
連食すると1~2㌔増えますよ🌀次の日は、ラーメン食べても夜は食べないようにしてますね!もどるまでは…(笑)

黄門チャマ | 2022年4月3日 19:26