みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ラーショ流豚魚】

＊店
週末の早朝は足利５０号が定番になりつつある、そしても今朝も今朝とて訪問してしまったのだ。
本日のオーダーはラーショでは稀有な（お手軽）豚魚の一杯、仕様は「半麺、カタメ、半ライス」だ。

＊丼
表層にアブラの浮くスープに煮豚、メンマ、ほうれん草、海苔、白髪ネギが載って到着だ。

＊スープ
ラーショとしては濃度高めの豚骨スープに魚粉が満遍なく混ぜ込まれ、意外なほどに一体感のある仕上がりだ。個人的には魚粉はあまり好きではなかったが、この一杯でその認識を改める事としたい。
完全にレンゲ止まらずご飯がススム。

＊麺
カタメ指定の生きている麺は全くブレがない。
魚粉を纏った栗みてぇなケーキを喰らったのは言うまでもない。

＊具材
肉質上々で炙りの加わった煮豚はやや脂身が多いが間違いなく美味い。
白髪ネギがとっ散らかっているが、これはスープと魚粉を混ぜる際、ネギの辛味を控える為スープと一緒に撹拌しているためだろう。非常にきめ細やかな対応と言える。
ほうれん草、マンメ、海苔、どれも文句なしの仕上がりだ。

＊総評
オーダー率は余り高くないようだが、毛嫌いせずに食べていただきたい一杯だ。
体調が良ければ「こってり」も良いのでＲ。

ごちそうさまなわけだが