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今日は天満でランチをいただくことになりました。「青春堂」というお店で、カウンターの居酒屋さんでラーメンも提供しているような感じです。注文は油そばにしました。ちゃんぽんと味噌もあったのですが、割と急いでいたので早く食べ終えることが出来そうな油そばです。写真の一杯が提供されてとりあえず底からしっかりと混ぜるように指示されます。めちゃくちゃ混ぜてからまずは一口いただいてみます。醤油の塩辛さと油のまろやかさがいい感じです。麺も中太麺くらいで、弾力もちょうどいい感じです。トッピングチャーシューはバラ肉。こってりしているところにこってりなので、違和感なくいただけるかと。ネギ、メンマがしっかりと食感の新しさを与えてくれるいいアクセントになっており、飽きがこないように工夫されています。美味しかったです。ごちそうさまでした。
ゴリゴリ
くみちょう
maroto
注文は油そばにしました。ちゃんぽんと味噌もあったのですが、割と急いでいたので早く食べ終えることが出来そうな油そばです。
写真の一杯が提供されてとりあえず底からしっかりと混ぜるように指示されます。めちゃくちゃ混ぜてからまずは一口いただいてみます。醤油の塩辛さと油のまろやかさがいい感じです。麺も中太麺くらいで、弾力もちょうどいい感じです。
トッピングチャーシューはバラ肉。こってりしているところにこってりなので、違和感なくいただけるかと。ネギ、メンマがしっかりと食感の新しさを与えてくれるいいアクセントになっており、飽きがこないように工夫されています。
美味しかったです。ごちそうさまでした。