2009年3月15日(日)訪問。

　オープンして１ヶ月ほど経ちましたが、ようやく訪問。
16:37入店。先客5名、後客6名。
券売機で「味玉らーめん(780円)」，「大盛(100円)」，「チャーシューご飯(200円)」を購入。
カウンターに座りました。
ここで油の種類を聞かれると思いましたが、特に何も聞かれませんでした。
何も言わないと「鰹」になるようです。まあ、鰹目当てだったので問題はありませんでしたが。
店員さんは5名もいました。競馬帰りの人対策でしょうか。
お店の雰囲気は船橋と変わりませんが、こちらの方が広くて駐車場もあっていいですね。

16:42ラーメン登場。
見た目も船橋の店と変わらない感じですが、ちょっと油っぽいですね。
では、スープから。
いわゆる豚骨魚介系の味わいで、動物系のベースもしっかりさせながら魚介の味わいをしっかり効かせています。
表面の鰹油が船橋店にはないもので、ちょっとコッテリした感じが演出されています。
塩角もそんなに立っていなく、コク。旨味は十分です。
なかなか美味しいスープですね。

麺はカネジン製麺のお馴染みの麺でモチプリの食感が楽しい中縮れ麺。
茹で加減もちょっと硬めのちょうどいい感じのもの。
スープバランスも旨くまとめ上げられています。
ただ、麺を大盛にした分のスープの増加がないので麺量とスープ量のバランスは悪いです。

具にはチャーシュー、メンマ、味玉、刻み玉ねぎ、刻みねぎ。
チャーシューはちょっと炙ってあり、ホロホロした食感が楽しめます。
メンマもちょうどいい味付。
味玉もトロ加減がいいですね。
刻み玉ねぎはこのスープのアクセントにはちょうどいいです。

チャーシューご飯は船橋と一緒ですね。
ほぐし系の肉に味が浸みこんだもの。
ご飯にはぴったりです。

16:48完飲完食。
船橋の味をちゃんと再現していましたね。
それに油というアイテムが加わってより美味しくなった気がします。
後３種の油があるので、それも順に食べていきたいと思います。