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3月15日訪問11時10分頃到着。既に20人くらいが並んでいました。12時5分くらいに入店。すぐに強麺つけ登場。すごい極太麺です。表現が間違っているかも知れませんが、そば並みのコシ、うどん並みの太さで角ばっており、茶褐色です。つけ汁が負けてしまいそうな勢いです。つけ汁は少しまろやかに感じます。チャーシューは食べ応えのある厚いものが2枚入っていました。味玉もトッピングしました。少し堅めですが味のつき具合が良かったです。一緒に行った妻がつけあつを頼んだのでこれも少し試食しました。冷のほうが麺のおいしさを感じますが、熱もおいしかったです。初めての人なら、強麺よりは通常のつけ麺のほうがオススメできます。麺のおいしさが実感できたのは通常のつけ麺のほうでした。最後は名物のスープ割です。ポットからだしを入れたあと石投入です。熱々のスープにかわりおいしくいただきました。帰る頃には行列は40人くらいになっていました。さすがは人気店です。
3月15日訪問
11時10分頃到着。既に20人くらいが並んでいました。
12時5分くらいに入店。すぐに強麺つけ登場。
すごい極太麺です。表現が間違っているかも知れませんが、そば並みのコシ、うどん並みの太さで角ばっており、茶褐色です。つけ汁が負けてしまいそうな勢いです。
つけ汁は少しまろやかに感じます。チャーシューは食べ応えのある厚いものが2枚入っていました。味玉もトッピングしました。少し堅めですが味のつき具合が良かったです。
一緒に行った妻がつけあつを頼んだのでこれも少し試食しました。
冷のほうが麺のおいしさを感じますが、熱もおいしかったです。
初めての人なら、強麺よりは通常のつけ麺のほうがオススメできます。
麺のおいしさが実感できたのは通常のつけ麺のほうでした。
最後は名物のスープ割です。ポットからだしを入れたあと石投入です。
熱々のスープにかわりおいしくいただきました。
帰る頃には行列は40人くらいになっていました。
さすがは人気店です。