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「すごい煮干ラーメン(大盛)」@ラーメン凪 大宮店の写真麺の硬さ・普通
味の濃さ・普通
辛さ・半辛
駒葱・あり
叉焼・あり
油の量・普通

大宮で朝ラーメンを食べる為に選んだのはこちらの有名店!
券売機で選んだのはメインメニューの「すごい煮干ラーメン(850円)」。大盛無料という事でもちろん「大盛」に♪
食券購入後に席に備え付けられているタッチパネルに食券のQRコードを読み取って好みの味に調整して注文するシステム。こんなシステム初めてなので店員さんに言われるまで分かりませんでした!
しかも注文したメニューは回転寿司屋みたいに高速レーンに乗って運ばれて来ます。初めての人は分かり辛いと思いますが非接触という意味では時代に合っているのかなと思います。

スープは煮干しが全面に来るので濃くて辛いですが苦味はそんなになくて飲みやすかったです!
麺は極太平打ち麺といったん麺との2種類で共にモチモチとした食感で良かったです!
具はチャーシュー1枚で普通でした

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