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10時25分お店到着。先客3名。今日はかなり久しぶりの自転車。家からちょうど10kmほど。30分くらいかけてゆっくりと。目指すは朝ラーをやっているこちら。2度目の訪問。1回目は普通のラーメンだったので、今回は味噌を。味噌はラーメン+50円。ラーメンは600円なので650円。カウンターにはすべて高めのアクリル板が設置され、それに合わせてラーショになくてはならない調味料も各席に置いてあります。5分かからずラーメン登場。まずはスープを一口。久しぶりにラーショの味噌味を食べましたが、これはこれでおいしい。味噌ラーメン専門店では甘味を感じる味噌が多いのですが、ラーショの味噌は塩っけが強い味噌。ほんのり薄いラーショのベースとこのしょっぱい味噌ダレがよく合います。麺はラーショ特有の中細麺。茹で具合がちょうどよく、ねちっとしていておいしい。具はワカメ、チャーシュー、のり、薬味のネギ。ワカメは普通の醤油より味噌の方が合う気がします。チャーシューは2枚。やや味が抜けていますが、これはこれでおいしい。中盤でらぁじゃんを投入。これも味噌味によく合う。うまい!ずるずるっとあっという間に完食。これで650円はコスパがいい。しっかりと食べる時は中盛りにしたり、ライス類が必須ですが、さくっと食べる分には並がちょうど良い。久しぶりのラーショを堪能しました。
先客3名。
今日はかなり久しぶりの自転車。
家からちょうど10kmほど。
30分くらいかけてゆっくりと。
目指すは朝ラーをやっているこちら。
2度目の訪問。
1回目は普通のラーメンだったので、今回は味噌を。
味噌はラーメン+50円。
ラーメンは600円なので650円。
カウンターにはすべて高めのアクリル板が設置され、それに合わせてラーショになくてはならない調味料も各席に置いてあります。
5分かからずラーメン登場。
まずはスープを一口。
久しぶりにラーショの味噌味を食べましたが、これはこれでおいしい。
味噌ラーメン専門店では甘味を感じる味噌が多いのですが、ラーショの味噌は塩っけが強い味噌。
ほんのり薄いラーショのベースとこのしょっぱい味噌ダレがよく合います。
麺はラーショ特有の中細麺。
茹で具合がちょうどよく、ねちっとしていておいしい。
具はワカメ、チャーシュー、のり、薬味のネギ。
ワカメは普通の醤油より味噌の方が合う気がします。
チャーシューは2枚。やや味が抜けていますが、これはこれでおいしい。
中盤でらぁじゃんを投入。これも味噌味によく合う。うまい!
ずるずるっとあっという間に完食。
これで650円はコスパがいい。
しっかりと食べる時は中盛りにしたり、ライス類が必須ですが、さくっと食べる分には並がちょうど良い。
久しぶりのラーショを堪能しました。