休日の昼、淡路町駅。
天気もいいから出かけないと損！ってことで、奥歯を噛み締めて立ち上がり、向かった先はこちら。
食べログ百名店にも選出された人気店です。「らぁめん小池」の店主が展開する５号店。

時刻は10:50頃、外待ち８名に接続です。休日の10分前に行ったのでは、１ターン目には入れないようです。待つこと50分で着丼です。

出汁に浸かった都内でも指折りの美しさのつけ麺です。昔ながらのラーメン評論家がなんと言おうが、昆布水はアートである。

まずは、何もつけずに麺をそのまま。
次に、藻塩をつけて麺を啜る。
最後に、つけ汁に入れて思い切り啜る。
酸味があり、爽やかです。
途中、つけ汁が薄まったら、追加のタレを一回し。追加のタレがあるのは珍しい。
卓上の一味唐辛子を入れると味が締まります。
トッピングの美味さは系列店共通です。

気持ちが前向きになる、春にうってつけのつけ麺だなと。

今日はまだ寒いのに皆、薄着。
厚着で来てしまい少し恥ずかしい。
さて、散歩日和。どこまで行こうか。
至福の一時をありがとうございました。