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「白丸元味(カタメ)+替え玉」@一風堂 湘南SEASIDEの写真R134を鎌倉方面から江ノ島方面へ。渋滞してるかな?と思ったらスムーズに流れている。少し渋滞してて景色をもう少し見たいと思っていると間もなく目的地の新江ノ島水族館の手前、右側に一風堂の看板発見。予定通り家族で初訪。
店内明るくオシャレで何より最高のロケーションです!
元気な店員さんがメニューを丁寧に説明してくれて私は上記をカタメでオーダーしやがて到着。

早速スープから飲んでみると油が多い豚骨スープだがコクがあり臭みが全然なく非常に飲みやすい。すかさず卓上の紅生姜を入れるとより豚骨ラーメンと感じるw
麺は豚骨らしく加水率低めの細いストレート麺。カタメでオーダーしたが、スープとの絡みは良くしっかりした歯ごたえがあった。ただ少し残念なのが麺量が少なく最初から替え玉を想定しての量かとも伺える。
具のチャーシューはちょっとパサパサだった。その他にはキクラゲや刻みネギが少し入っていた。それより嬉しかったのが卓上の味付モヤシと高菜が入れ放題なのでジャンジャン入れているとスープの温度が冷めてくるのでこれは別皿に取って食べた方が良さそうです。これは非常によいサービスですね。ビールでも頼めばこれだけ食べてても良いツマミになるでしょう!
替え玉が到着してからは白ゴマの入っている容器をクルクル回して自分ですって投入しまたゴマ風味の豚骨スープに変身し最後まで飽きる事なく食べられた。

採点とは関係ないが一口餃子も子供用に頼んだ黒チャーハンもアッサリしててなかなか美味しかった。
全体的に食べやすくシッカリした豚骨ラーメンのお店と感じた。

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