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340麺 ★★★★☆「一風堂 湘南SEASIDE店」海の目の前にあるラーメン店。店内からは江ノ島の灯台が見えます。平日の夜に訪問。入ってみると長蛇の列。数えると驚異の40人待ち。店員さん曰く「ココ一週間で一番並んでます」とのこと。しかしながら回転がハイペース。加えて景色もいいので、海を眺めていれば待ち時間なんてあっという間。【赤丸新味(850円)】豚骨スープにマー油・背脂・胡椒・赤味噌が浮いている。赤味噌自体に辛さはない。単にコクが増す感じ。焦がしニンニクはナイスな助っ人でした。一風堂はほどよくコッテリで食べやすい。麺はバリカタ。極細まっすぐで歯切れがとても良い。具は青ネギ・モヤシ・チャーシュー・キクラゲ。お水の代わりに黒烏龍茶が置かれていました。BGMは(やっぱり)サザンオールスターズが流れていました。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
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「一風堂 湘南SEASIDE店」
海の目の前にあるラーメン店。
店内からは江ノ島の灯台が見えます。
平日の夜に訪問。
入ってみると長蛇の列。
数えると驚異の40人待ち。
店員さん曰く「ココ一週間で一番並んでます」とのこと。
しかしながら回転がハイペース。
加えて景色もいいので、海を眺めていれば待ち時間なんてあっという間。
【赤丸新味(850円)】
豚骨スープにマー油・背脂・胡椒・赤味噌が浮いている。
赤味噌自体に辛さはない。
単にコクが増す感じ。
焦がしニンニクはナイスな助っ人でした。
一風堂はほどよくコッテリで食べやすい。
麺はバリカタ。
極細まっすぐで歯切れがとても良い。
具は青ネギ・モヤシ・チャーシュー・キクラゲ。
お水の代わりに黒烏龍茶が置かれていました。
BGMは(やっぱり)サザンオールスターズが流れていました。
ごちそうさまでした(^O^)