【初訪】　(2009/3/10)
久しぶりに浅草の麺友さんと合流してのオフでした。

二郎インスパイアだと勝手な思い込みをしていたので、肩透かしを喰らったようでした。
豚骨ベースのスープ、コクはそこそこ感じられますが味噌自体に工夫を全く感じられなく、“買ってきたまんま”と思えるくらい単調に感じました。
卓上にある調味料ではニンニク以外、変化を付けられそうな物も発見出来ません。このスープに胡椒はないでしょ。
ちょっとマッタリ、かと言って味にポイントが定まらないような。。。どうなの？
と自問自答しっぱなしです。

無料トッピングや味の調整は最初にコールしたのみ、後からでは受け付けてくれません。
今さらながら『辛味噌』トッピングの文字を睨みつけます。
こんなことからも、余程事前に下調べをしていない限り一見さんには敷居が高いと言えます。

麺は中程度、決して太いとは感じられないモチモチ感とは正反対のプッツリと歯切れの良い麺でしたが、「二郎インスパイア」このジャンルでは初めて、ちょっと面喰らいました。

麺自体は好みから外れるものではありませんし、物量はそこそこありますがこのスープ、そしてもやしと一緒に食べるという前提で捉えると相性的には首を傾げます。

デフォの茹でもやしの量は大したことなく、スライサーで薄くカットされたであろうチャーシューも存在感はありません。

無論、一般店という認識でいたならば問題になることも無いのでしょうけど。