コメント
こんにちは。
豚や麺はよさそうですが、スープにパンチが欲しい感じですね。
以前はボリュームがあった気がしたのですが、少し変わったのでしょうか。
こんにちは
本店とか好きな味なのですが
大分嗜好とは違ったようですね
確か千里眼出身の方のお店だった気がするので
冷やし中華とか千里眼チックで良いかもですよ
千里眼よりも並ばずに食べれますし!
後、ラーメンは蒲田店は分からないけど
ひょっとしたら麺増しは食べ切れるまでかもです
本店は確かそうだったので!
キング | 2022年3月26日 15:41こんにちは。
千里眼の辛揚げとかは結構辛かったですが、こちらは控えめだったみたいですね(>_<)辛さ求めてるときにそれだと少し物足りないかもですね!
poti | 2022年3月26日 18:02
プリティ
McMilan
saima
オーガス

蒼風






何気に入店前に店名が鷹の爪でなく鷹の目だと気付いたは気付いたんだが。。。
つぅことで辛い系と思い込んで心の準備ないまま辛くないの頂くコトと相成った。
店内に黄色いカネシタンク(緑ラベル)が積んであってなんか懐かしいね。
我が家にも直系がカネシ辞めるって時に空タンク一個、キレイなヤツ貰ってとってあるよ。いつか自家製 PC の筐体に流用できないかな?っと思ってベットの下に隠してますw
さて。
店内待ちベンチに座ってるとカウンターが空いた。
お隣の方に勝手に座っていいの?と質問し、店員に促されるので待ってましょうとレクチャー頂いた。アザーッス
ワタクシ、素人なもんでw
で店員に促され着席。
ウォーター、紙エプロン(えらくちっさく、赤ちゃんのヨダレカケ程度の大きさ)、蓮華にティッシュを
食券機横からセルフで取ってきて大人しく待つ。
そうこうしとるとコール要請。
取り敢えず良く解らないので全マシで願う。
召還されたのはこんなんでました。
全マシには野菜マシも含まれてるだろうが、全然山はちっさい。
では頂こう。
まんずスープ。
うん、辛くない。辛揚げも全然辛くないんだな~。
店舗名が鷹の爪でないからやっぱ辛くないんだね。口が辛い口になってたのもあろう、インパクトが感じられない。
色々なものが煮込まれたような茶濁なスープもカエシが立つでもなく、甘み立つでもなく。
どこかバランスを取った豚骨醤油なんだろうな。
野菜は結構クタリ加減、脂が旨く、ドレッシング効果だ。
野菜タップリをこの脂混ぜて頂きたいな。
豚は結構ぶ厚いの一枚。
肉々しいヤツ。
コショウかけると更にグレードが上がった気がする。
脂身も多かったんで、一味も振りかけ引き締めて頂くと旨かったな。
麺、平打ちブト麺。
前日ゴツい麺を頂いたんで、常識的モッチリ麺で旨い。
ゆっくり喰らってスープとの馴染みゆく様をも楽しもう。
後半、蒜かき混ぜ猛チャージ。
ごっそさん。
卓上にカエシや酢もボトルで用意されてたんでそれらを駆使しても面白かったかもね。
それかスープが個人的には弱めだったんで、汁なしでアイテム駆使したほうが相性良いかもしれない。
【セルフマインドコントロール補正】+3