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「(限定)鷹の目ブラック+豚玉」@鷹の目 蒲田店の写真平日14時頃。
先客3名。昼を外せば入りやすいですね。

さて、限定1,000円+いつもの豚玉を注文。
今回の限定は生卵が無料で付いてきます。
ちなみにブラックラーメンの本場富山では生卵に付けて食べるのは邪道らしいですw

スープの方はいつものベースに、たまり醤油とブラックペッパーがたくさん掛かったガツンとくる味。
麺を天地返しするとウェービーな太麺が真っ黒なスープに染まっています。
これは旨い。

限定は無料トッピングに玉ねぎがあるので、これはマスト。合いますな。

あとキクラゲが入っています。
・・・なんで入ってるんだ?!( ´∀` )

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