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「つけ麺もつ(並250g)880円+瓶ビール」@龍の家 板橋大山店の写真3月21日(月)

モツ好きなんでお友達のレポで知ったコチラを初訪問。
全く知らなかったんですが「龍の家」サンは久留米ラーメンのチェーン店で国内外にラーメン屋を展開する他に珈琲店のFCや美容室、カラオケもやっている企業で「龍の家」サンは新宿小滝橋通りにも店舗があるとの事。

お店に到着したのは11時半過ぎとランチタイムど真ん中ですが待ち無しで入店でき券売機で予定通り表題をチョイス。プラス味玉でもと思っていたんですが「瓶ビール」のボタンが点灯していたので休みなんで、もちろん購入w(笑)

カウンター席の端に座り食券をお願いすると「ありがとうございます」「瓶ビールお願〜い」と、この時間帯、店長さん含め男性スタッフさんが3名の対応。うち一人は外国人の方ですがテキパキと動きが良いですね。

予習通りに先ずはサービスのピリ辛もやしのナムルと辛子高菜を小皿に盛ってアテにで乾杯〜♪

その後、約5分程で表題が提供された時に「ニンニクって頂けますか?」と声を掛けると「はい、直ぐに」と小皿に用意してくれて頂きます。

先ずは、つけ汁の中に入っているモツを食べてみますがカリッ揚げてあるものでコレは旨い♪ 久しぶりのビールですがススム君ですw(笑)

つけ汁は豚骨100%との事。背脂がタップリ浮いていてコクがありメチャクチャ濃厚でマー油の香ばしさ、ニンニクが効いていて堪りません♪

麺は平打ち中太ストレート麺で喉越しの良い麺です。
表面はツルっとしてますがコシがあり歯切れも良く美味しい。久留米の自社工場から直送されているとの事です。麺量は並盛で250gです。

具材は麺側にチャーシューにメンマ、海苔、レンゲの上に青ネギ、つけ汁側には揚げたモツです♪

チャーシューは炙ったバラチャーが3枚柔らかくてまいう〜♪
メンマは平板タイプで特筆ないですが他に海苔が3枚、青ネギと言う事無し。

つけ汁側の揚げたモツは5〜6個ですが上記で書いたようにメチャクチャ旨い♪

あっという間に麺を食べ終えスープ割をお願いするとコチラでは粥を入れてレンジでチンしてネギを載せてリターンと凄いサービス!

ビールを飲みましたが、あまりの美味しさにスープまで完飲完食で腹パンですw(笑)

ご馳走さまでした〜♪

ちなみに、こんな美味しいお店が並ばないで食べれるなんて沢山お店のある場所柄ですかね?
でも、地元でも人気店らしくUberイーツ等の配達員や店内テイクアウトのお客さんがひっきりなしに来店されていて厨房はフル回転ですが接遇も良くて良いお店を教えて貰ったなぁ・・・と感謝してお店を出て地元近くの最寄り駅まで戻って来て、まだ誰も居ない居酒屋で一杯やっつけていたら、その後お友達が並んでいたみたい?

やはりタイミング良かったんですね!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
新宿小瀧橋通り、何度か目の前まで行きましたが
二郎と当時あったCoCo壱ラーメンに吸い込まれ
訪問できませんでした
粥のスープ割?、なんか美味そうです
久々に新宿も開拓したかったのでこちらも候補に狙ってみます

プリティ | 2022年3月22日 00:15

こんばんは。

モツつけ麺ウマいっすよね~
オプションでモツ増しなんかあったら間違いなく増やしてしまいそうです。
関西にもあったような気がするので、探してみたくなりました。

pvs aka duff | 2022年3月22日 00:35

こんばんは♪久しぶりのビールサイコーですね。しかも、おつまみモツ。つけ麺も満足いく美味しさで完食完飲で良かったようで。行列になってないのは地域柄ですかね。訪問してみたいですね

xxxx | 2022年3月22日 00:57

小瀧橋通りはメチャ行列でびっくりしましたが、ここは並ばずにいただけるのですね。
久留米のチェーンでしたか。
美味しければ行ってみたい。

RAMENOID | 2022年3月22日 05:15

おはようございます。

待ちなしとはラッキーでしたね。
確かもつ増しもあったハズ、アテに最高でしょう‼️

やっぱりネコが好き | 2022年3月22日 06:58

おはようございます☆

福岡出身ですが知りませんでした。
かなりいいようで気になります。
大山も課題店が増えたので副業が終わったら一つずつ攻略していきたいです。
蔓防も明けてこれからは心配せずに飲めますね。

ノブ(卒業) | 2022年3月22日 07:02

どもです。
ビールとやれるなら美味しさ百倍(笑)
飲めないなら苦行っすネ😝

おはようございます
ビールとモツは最高ですね
スープは完飲しちゃうほどでしたか
お店に入ったタインミングも
バッチリでしたね

キング | 2022年3月22日 07:32

おはようございます。

その後13時台に並んだお友達です笑
7番手で私の後にも5名接続。
お隣の家系に負けていませんでした。

私もニンニクを忘れずに楽しめました。

おゆ | 2022年3月22日 07:49

新宿小瀧橋通の店舗で
ラーメンいただきましたが
つけ麺もなかなかよさそうです。

こちらの店舗への訪問は厳しいので
西新宿商用の際、再訪を検討したいです。

YMK | 2022年3月22日 07:54

おはようございます^^
ミルとまた食べたくなっちゃいますね(笑)
ビールあったんですね。てっきり販売中止かと思って。
流石、お酒は見逃しませんね!(^_-)-☆

mocopapa | 2022年3月22日 07:54

おはようございます。
ビールとモツ!間違いない組み合わせですね^^すぐにでも追随したい内容です!ニンニクも必須ですね♪

poti | 2022年3月22日 08:14

新宿にあるのは知っていて放置してたんですが、
皆さんのレポで俄然優先度が上がってきました😁
大山は不便なので、新宿でトライしてみたいと思います。

NORTH | 2022年3月22日 08:24

おはようございます😃

そう、新宿は結構並ぶんですよ。
モツをアテに🍺飲んでから締めるのが
夢なんで、先越されました😅
その内にお散歩がてら行ってみます。

としくん | 2022年3月22日 08:29

こんにちは。

これはもつ追加してビールもう1本でしょう。
みなさんいうように新宿の方が行きやすそうなのでいずれは。

glucose | 2022年3月22日 09:15

こんにちは。
皆さんこぞって行かれてますね〜
早く新幹線が開通して欲しいです〜

kamepi- | 2022年3月22日 14:54

こんばんは

モツは揚げてあるんですか!
そりゃビールのツマミに最高でしょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月22日 23:18

モツとニンニクは堪らないですね〜
新宿小滝橋通り道店に昔行ったことありますが、違うメニュー食べて味は全く覚えていません(^_^;)
機会があれば行ってみたいです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2022年3月23日 10:11

こんばんは!

恥ずかしながら、ココは全くのノーマークでした‥
揚げたモツなんて、まずかろうはずがないっしょ??

下戸なオイラ達でも、存分に楽しめそう😋

こんにちは。
個人的には勝手な憧れ、羨ましいメニューです!
もつつけ麺は東京限定らしく、九州では食べられないんですよね〜
やっぱり美味そうです!!

まだおおお | 2022年3月24日 10:53

新宿の龍の家だと、並びがエグくて行く気にもならんけんなー。東京でいい感じの久留米ラーメン食べたい時は、大山まで行くしかなかろうと…。

おいらはチャリで行くと思いますんで、ビールはガマンかな。

Dr.KOTO | 2022年3月28日 20:49

どもです!
こっちの店舗は並ばないんですね。
小滝橋通りの方は、いつも並んでますよ
同じくモツ好きなので触発されてこのメニューをいただきたくなります。

すごいややこしいですが、久留米って東京にもあるんでしたっけ?東久留米しかない気がします
確かに東久留米は久留米より東にはありますが、ちょっと離れすぎてませんか?

さぴお | 2022年3月28日 22:11