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「チャーシュー麺」@中華そば 寿限無の写真醤油ラーメンを求めて高砂まで。

11:30の開店に合わせて訪店したが、

すでに3人先客が食べていた。

何時からオープンだったのだろう?

チャーシューが人気だと言う事で、

「チャーシュー麺」をチョイス。

スープは鶏・豚の醤油スープ。

魚介も入ってるようで、まさしく中華そば。

麺は中太で、このスープに合っている感じ。

麺量は一般的なとんこつラーメンの1.5倍の160g。

具材は、チャーシュー・メンマ・ほうれん草・海苔・ナルト。

このチャーシューがどストライクで、

「チャーシュー麺」にして大正解。

全体的にバランスが良く、

福岡で醤油ラーメンならココ!のうちの一軒。

また行きます!

ごちそうさまでした。

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