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82点
濃厚煮干ラーメン[ラーメン/煮干し]
破壊的イノベーション（東京都新宿区）THE-MEN

「濃厚煮干ラーメン」@破壊的イノベーションの写真ドロッドロのセメント系ラーメン。
煮干しのすべてが詰まった濃厚スープと麺との絡みはまるでカルボナーラ。麺を食べるというよりは、食べさせられている、食べざるを得ない、食べないと無理といった感じ。
明日もしかしたら体のどこかが壊れるかも…そんな気持ちで食べる美味しいラーメン。

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