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動物系乾物系醤油スープ中細ストレート麺豚バラチャーシュー2、青ネギ、メンマ、のり、味付煮卵半分炒飯(ご飯、チャーシュー、青ネギ、卵)先日食べた道玄坂店に続いてこちらにもw醤油ラーメンを確認したく。。。場所柄14時頃でも凄い混んでるが、こちらは体制が整ってる感じがあり空いてるカウンターに案内されお水配膳やはり隣とは近いね、これはしょうがないねしばらくして口頭注文、食後入口のレジで伝票で後会計6分程でラーメン配膳、早いね、2分後に炒飯も到着思ったより濃いめの醤油色、動物系に煮干しのような魚介の旨味も足されたしっかりしたスープ濃いめな感じで中々美味しいちょいとカタメに感じたズルズルボソッとした食感の中細に感じられたストレート麺どんぶり内でほぐされて無いようでうまく引きずり出せず笑(スープがはねるはねるw)柔らかなバラチャーシュー、煮卵も黄身トロトロ、青ネギが京都っぽさ?ジャストサイズという小皿メニューが充実、今回半チャーハンのイメージで炒飯を追加思ったよりかわいいサイズで笑しっかり炒められパラパラで味付も良くこれは美味しい思ったよりチェーン店なラーメンだったかも(なんというかもっと中華屋さんの感じを思っていたというか。。。)前回のようにタンメンとか炒めの工程が入るほうが個人的には好みなのかもwww
中細ストレート麺
豚バラチャーシュー2、青ネギ、メンマ、のり、味付煮卵半分
炒飯(ご飯、チャーシュー、青ネギ、卵)
先日食べた道玄坂店に続いてこちらにもw
醤油ラーメンを確認したく。。。
場所柄14時頃でも凄い混んでるが、こちらは体制が整ってる感じがあり
空いてるカウンターに案内されお水配膳
やはり隣とは近いね、これはしょうがないね
しばらくして口頭注文、食後入口のレジで伝票で後会計
6分程でラーメン配膳、早いね、2分後に炒飯も到着
思ったより濃いめの醤油色、動物系に煮干しのような魚介の旨味も足されたしっかりしたスープ
濃いめな感じで中々美味しい
ちょいとカタメに感じたズルズルボソッとした食感の中細に感じられたストレート麺
どんぶり内でほぐされて無いようでうまく引きずり出せず笑(スープがはねるはねるw)
柔らかなバラチャーシュー、煮卵も黄身トロトロ、青ネギが京都っぽさ?
ジャストサイズという小皿メニューが充実、今回半チャーハンのイメージで炒飯を追加
思ったよりかわいいサイズで笑
しっかり炒められパラパラで味付も良くこれは美味しい
思ったよりチェーン店なラーメンだったかも(なんというかもっと中華屋さんの感じを思っていたというか。。。)
前回のようにタンメンとか炒めの工程が入るほうが個人的には好みなのかもwww