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90点
重厚中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店（東京都北区）黒胡椒

「重厚中華そば」@重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店の写真とにかく濃厚なスープです。煮干しの苦さはほぼ感じず、魚介の良い風味だけ
を感じます。「野菜豚骨魚介」ということで野菜の甘みもありました。
麺は細めのストレートで相性良いです。
具のネギと柚子がアクセントで最後まで飽きずに食べられました。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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