とある大学生のラーメン日記
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コメント
1日一歩、3日で三歩。
三歩進んで二歩下がる。
精進しなよ
もげもげ | 2022年3月24日 00:04こんばんは
ショッパ目なスープに、この背脂・・・。
中高年には食べるのに勇気のいる一杯ですな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月24日 01:51今は店舗がすごく増えましたが、スタートはここ。
できたばかりの頃行きましたが、こんなに拡大するとは思っていませんでした。
麦わら帽子は、当時からでしたが、ご本人たち？
RAMENOID | 2022年3月24日 05:14おはようございます☆
ムタヒロさんは田無でしかいただいた事がありませんがイマイチはまらなかったんですよね。
醤油をオーダーしたんですが塩煮干しの方が良さそうです。
次はコチラでこのメニューかなぁ。
ノブ（卒業） | 2022年3月24日 06:22煮卵2つに目が行きますね◎
店名から、プロレス好きオヤジは
グレート ムタを連想してしまう~
プロレス ラブ(笑)
虎ん黄色 | 2022年3月24日 07:53どもです。
3分遅れならもっとゆっくり食べれば
良かったですね😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月24日 08:11おはようございます😃
やけに背脂煮干しのレポを見る日です。
塩派としては超惹かれます。
🅿️3分遅れは悲しいですね。
としくん | 2022年3月24日 08:25こんにちは。
おっと私もBMしているのですが先を越されてしまいました。
駐車料金400円は残念でした。
glucose | 2022年3月24日 13:22こんにちは
駅前なので駐車場が高いですからね。
自分は少し離れても安い駐車場を入念にチェックします。
背脂コッテリは大好物、ここも行ってみたいなぁ(^^)
がく(休養中) | 2022年3月24日 15:11とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。
with lonely です！
LINEの友達追加はしない派のwildです。
でも味玉二つはいいですね(*^^*)
やっぱりラーメンが食べたくなったBoys menデス❕
ひゃる | 2022年3月24日 20:53どもです！
やはり店舗が増えてしまうと冷めてしまいますからね。
僕も瑞笑派です。
さぴお | 2022年3月26日 13:48こんにちは！
こちらは去年一度食べてなかなか美味しかったのを覚えてますよ😁
店員の麦わら帽子は確かにワンピース的に感じれますね(笑)
川崎のタッツー | 2022年3月29日 17:26
こっちの方に用事があり拉麺瑞笑に行ったが休みだったのでこちらへ。
RDBの点数ではこっちの方が上だが、瑞笑の方が良いと言う人が結構いた。逆もいるだろうが。
有料駐車場に車を停めた。
25分まで200円、それ以上だと400円になってしまう。
駐車場からムタヒロまで徒歩で5分くらい。
店に着いた時は客はいたが行列はできていなかったためすぐに入った。
店員は2人で、麦わら帽子をかぶっておりワンピースのルフィのよう。
食券制で上記メニューを購入。
1050円。
家系と同じ好みを選ぶ。
全部普通。
カウンター席に座って、カウンターのところにこの店のLINEの友達追加をすれば今すぐトッピングをつけられるという事ですぐにして味玉にした。特製にしたので2個。
好きだから問題ない。
約7分で着丼。
まずスープはしょっぱめでスープ自体はあっさりの煮干しスープなのだが、そこに背脂のコッテリ感が合わさり良いバランスを取れたスープ。結構熱い。
麺は多加水の中太ウェーブ。
少しだけ超極太麺がある。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、玉ねぎ、ナルト、三つ葉、岩のり。
チャーシューは豚と鶏があり、どちらも柔らかくて美味い。
味玉は微調整をしており柔らかくて中もトロトロでこれ以上柔らかいと溢れそう。
メンマは長くてコリコリしていて食感が良い。
最後まで熱々なスープだった。
背脂と煮干しスープの組み合わせは好き。
結局駐車場は28分と3分遅れだった😢
ご馳走様でした。