3月25日金曜日　13時帯訪問　　ギリギリ空席で着席できました。
塩鴨らーめん　大盛　マキシマムこい味玉トッピング　鴨わさび丼(小)　をオーダーさせていただきました。1,400円

スープ　1口目からうーまーいー。以前食した醤油よりあっさりだと思っていましたが、あっさりなのに味わい深い。麺とも鴨とも合うー。最後まで完飲しちゃうほどバランスいいと感じました。
麺　説明には中太麺と書いてありましたが、自分的には少し細めと感じるストレート麺です。柔めまでいかないモチうま麺です。スルスルいけちゃいます。大盛り全部食べれるんですけど、スープとのバランスを考えると並にしておいたほうがいいのかな?と、一瞬頭をよぎりましたが、自分は大好きなタイプだったのでやっぱ大盛でいいなーと考えてるうちに完食してました。
共演　今回も鴨はしっかり脂身を持ちつつ柔らか。今回は鴨わさび丼(小)を注文したので追加鴨ロースは我慢。でも追加おすすめです。マキシマムこい味玉も前回同様トロトロで旨かった〜。鴨ワンタンの餡が本当に味がしっかりしてていいインパクトなんです。白ネギがシャキシャキしてこれもいいアクセント。

普段ご飯はまず頼まないのですがどうしても鴨わさび丼が気になっていたので注文しました。旨い〜で〜す!少し炙った鴨はジューシーさ抜群。タレとわさびとご飯と共に食べれば頼んでよかったと思える味わい。材料高等により値上げしたとのことですが注文する価値大有だと思います。

非常に美味しくいただきました。近々また醤油や別の麺の出てるとき等伺います。

ありがとうございました。