4月2日土曜日　11時帯訪問　　15分待ちで着席できました。
丹波黒豆担々麺　大盛　トッピングを鴨ロース　マキシマムこい味玉　鴨ワンタン　でオーダーさせていただきました。1,300円

スープ　うーまーいーですねー。辛さは抑えめで、しっかり濃い目の味わいです。味付きのひき肉が溶け込んで完成な味なのでしっかり混ぜながら食べたほうがいいかなと思います。鴨出汁感は他のらーめんのほうが感じられます。これも旨いんだな〜。
麺　手もみ平麺かな?周りのひらひら感とモッチモチの中心。スープと合うわ～。これも大盛りするするいけちゃいました。
共演　今日の鴨は柔らかよりしっかりめでした。脂身はしっかりまとっていました。マキシマムこい味玉は安定のトロトロで旨かった〜。今回は味深いスープなので餡のインパクト味が前回ほどまでは感じられなかったけどやっぱり今日も鴨ワンタンがうまい。味付きひき肉がしっかりした味わい。最後までスープとともに美味しい。

辛いのがお好きな方向けに山椒を提供されます。

非常に美味しくいただきました。

ありがとうございました。