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平日ではなかなか間に合わない「かまたまーめん」です。麺は中太のちぢれ麺。もっちりしていてコシもあります。たれは玉子ベースのやさしい味で、刻みねぎとよく合います。別皿であぶりチャーシュー2枚とメンマ、すだち、おろし生姜がつきます。けっこう麺の量があるのに、するするなくなります。途中でかけるスープは鶏の風味が以前より強まったかもしれません。満足度は高いと思います。ごちそうさまでした!!
麺は中太のちぢれ麺。もっちりしていてコシもあります。
たれは玉子ベースのやさしい味で、刻みねぎとよく合います。
別皿であぶりチャーシュー2枚とメンマ、すだち、おろし生姜がつきます。
けっこう麺の量があるのに、するするなくなります。
途中でかけるスープは鶏の風味が以前より強まったかもしれません。
満足度は高いと思います。
ごちそうさまでした!!