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「ぶたラーメン ¥700」@ラーメン二郎 三田本店の写真訪問日時:2022/03/26(土) 9:55
数年ぶりの聖地訪問。

今日は朝から新橋で用事があり、終わった後は絶対に「麺屋味方」と決めていた。
が…。
まさかの休業日😭

一度「今日は二郎系でガッツリいくぞ」と決めてしまうと他では代わりが利かない。
胃袋が他のものを受け付けないのだ。

よし。ここはラーメン激戦区新橋だから…

「野郎ラーメン」? …う〜ん…

「らうめんさぶ郎」にする? …いやいや…

「バリ男」いっとく? …う〜む。

どこもピンと来ない。時間もまだ早いし。

と言うことで。
内幸町駅から三田線に飛び乗る。

三田駅到着後、急ぎ足で聖地へ向かうも…
遠目に見えた聖地は、まだ朝の9時台だと言うのに超超大行列💦
建物沿いにぐるっと裏側まで列が続くのは見慣れているが、裏の最後尾からさらに二重に往復折り返してる。

その最後尾に接続し、お店の裏口からそっと中を覗くと、何と総帥オペ!!やった!!

ケータイのKindleで小説など読んでいると意外にサクサク進み、1時間弱で建物の表側先端部(車道に面した側)まで。

11:09 前の人に続いて黄色の「ぶたラーメン」の食券購入。

11:15 総帥の真横の席に案内される。
あ。並んでる間に食券見せるタイミングで「麺少なめ」コールするの忘れてた💧やべえ。
でもまあ、確か記憶によると本店はそれほど多くなかったと思うし、多分大丈夫でしょ。

11:20 着丼。コールはニンニクのみ。
おお〜!!二郎の原点だ。
最高のビジュアル!
ってか、思ってたより量多いな💦

いただきます。
麺も、スープも、神ぶたも、野菜も。
茹で加減も、塩加減も、全てのバランスがドンピシャ!
ぶた入りにして大正解!
量も最初は大丈夫か?と思ったけど、あまりの旨さにグイグイ食べ進め、あっという間に完食&完飲。

今時これで¥700という超高コスパ。
行列も納得できる。

これぞ二郎の原点。
全ての二郎系ラーメン店の模範と基準がここにある。

相変わらずお元気そうな総帥の姿も拝見できたし、身も心も胃袋もお財布も100パーセント満足💯

美味しかったー!!
ごちそうさまでした🙏

総帥、いつまでもお元気で。
また来ますね。
30日の放送も、楽しみにしてます!

P.S.
レビューを書いていてふと気づいたのだが、今日は最初から聖地へ来る運命だったのかも。
今日は3月26日。
3(みた)26(ジロー)…

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オヤジが厨房だと、麺の量めっちゃブレますよね、本店w
これは…本当に小ラーメンでしょうか。麺が少し余ったけん、ええい、こいつのに入れちゃえ!と言う、オヤジ得意のフードロス防止施策が発動した結果かも知れませんぜ。
しかしまあ、土曜日の行列は流石にエゲつないっすなあ…。

Dr.KOTO | 2022年3月28日 20:04

数年振りなので記憶違いかなと思ったのですが、…たぶんブレでしょうね😓
同ロットで「ぶた入り」は私だけでしたので、多めに入れて下さったのかも知れませんね。
行列は覚悟してましたが、思ったよりもスイスイ進みました。
若い店員さんとの連携も含め、流石のオペです。

紅威 雪出 | 2022年3月28日 21:07