たく☆
たく☆
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
流石、大常連になると違いますね😁
そうきそばに生ワカメって合いそうですよね。
ワカメ星人としては堪りません🤤
NORTH | 2022年4月7日 13:36こんにちは
スープ切れでも入れましたか！
ソーキがめちゃくちゃ美味しそうですね
ご好意〆ご飯も最高ですね
キング | 2022年4月7日 13:46こんにちは☆
スープ切れでも入店出来たとは流石です。
ソーキソバ大好き人間なのでコレは気になりますよ。
柔らか仕上げのソーキも極上のようで、コレで泡盛やっつけたいです。
ノブ（卒業） | 2022年4月7日 13:53こんにちは。
いわゆる沖縄のソーキそばとは仕様が異なりますね。
サイドのご飯ものジューシー、好きです。
glucose | 2022年4月7日 14:39どもです。
沖縄そばの出がらしのソーキはにがてですが
ホロやわなんですね👍
〆のご飯は昇天ものっすネ🚀
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月7日 18:31こんばんはぁ～♪
ここに行く時はたく☆さんとご一緒するのが良さそうですね(*^-^*)
限定メニューが事前にわかっていれば突撃するんですけどね！
mocopapa | 2022年4月7日 19:56こんばんは。
だから、毎日たく☆さん用に取ってあるんですよ。
瀬戸内煮干とソーキそばの折衷みたいな組み合わせ
旨そうですねー
としくん | 2022年4月7日 20:51続いてどうも～！
てか、たく☆サンが言えば何でもありでしょう！
流石、大常連サンです！！
しかし、コレも美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2022年4月7日 23:11おはようございます。
スープ切れ閉店でも、限定があったとは！
そして、有難い御厚意のお茶漬け〆。
大常連感が改めて伝わります。
おゆ | 2022年4月8日 08:04こんにちは。
スープ切れでも入店とは流石！諦めて帰った人が近くで見てたら恨まれそうですが(笑)煮干にソーキって面白いですね！ご厚意ご飯もNiceです♪
poti | 2022年4月8日 16:17こんばんは。
大常連のたくさんが行ったら、閉めててもあけるでしょう。
モコさんと同じく、たく☆さんとご一緒して常連サービスにありつきたいです。
kamepi- | 2022年4月8日 17:47きっと店主さん、たく☆さんの為に1食分を取っておいたのでしょう（笑）
玉ねぎ、一瞬、ご飯に見えました💦ご飯と麺、一緒になんて無いですよね😅
きゆう | 2022年4月9日 12:17
14時20分くらいに到着すると、券売機に「スープ切れのため閉店」って紙が貼ってありますよ。。
マジですか！？
一応、ダメ元で店主さんに確認してみると、
『大丈夫ですよ～』って言われましたので、お言葉に甘えちゃいました♪
券売機に戻り、メニューを確認すると限定の記載がありますね。
“瀬戸内煮干しソーキそば”ですって。
もちろん、ソレをポチっとしちゃいまーす！
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
ちなみに、先客は4名で後客は店仕舞いのためゼロでした。
では頂きまーす！
スープはスッキリとした口当たりですよ。
穏やかさのある醤油に煮干しの風味が広がってキますね。
ジンワリとくる鰹の風味もイイですね～。
麺はストレートタイプの太麺です。
気持ち柔らかめでモッチリとしており、うどんライクな麺でしたね。
ちなみにコレは麺少なめになってます。。
具材は、ソーキ・ネギ・タマネギ・生わかめ・ハーフ味玉、
あと別皿で一味唐辛子が提供されましたよ。
ソーキはヤワトロなので、ストレスなく簡単に噛み切れちゃいます。
濃過ぎない味付けで、スープの邪魔をしてませんよ。
タマネギはタップリと入っており、シャリシャリ感が楽しめますね。
ソーキそばにワカメって初めてかも。
優しい感じのスープですし煮干しも効いてますし、意外と合ってましたね。
ちなみに、タマネギと生ワカメは淡路産ですって。
で、最後はご厚意で頂いたご飯で〆ます。
ご飯は、おかかと昆布・刻み海苔・ワサビが載せられてますよ。
上からスープを掛けて、サラサラッとお茶漬けスタイルにしてフィニッシュです♪
美味しかったです。
煮干しと鰹の効いたスッキリスープも良かったですが、
ヤワトロ状態のソーキがメチャ旨でしたね～♪
ご馳走さまでした。