富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

11時25分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

券売機でメニューを確認すると、限定は以前に頂いたソーキの一杯ですよ。

もう１回ソレでも良かったンですが、なんとなくデフォメニューの“にぼしそば（870円）”をポチっとしちゃいます。

待ちの1名に接続すると、すぐに店主さんが出て来られて、
『鯵のらーめんと、鯵の丼のセットが出来ますよ～♪』って言われましたよ。

マジですか！？

プラス100円との事でしたので、100円玉を渡して速攻でソレに変更してもらいます。
いや～、ラッキーでしたね～♪

で、5分ほどで店内に通され、着席後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは円やかさのある塩気で、ジンワリと鯵の風味がキますよ。
優しい味わいで、ホッとしちゃいますね～。
食べ進めると徐々にバラ海苔の風味が加わって、磯感がプラスされていきますよ。
別で提供された生姜の爽快さも合いますし、色々と変化が楽しめるのもイイですね。

麺は中細のストレートタイプです。
硬過ぎず柔過ぎずな茹で加減で、プリモチっとした食感になってますよ。

具材は、鶏チャーシュー・細切りメンマ・ネギ2種・バラ海苔・ハーフ味玉、
あと、別皿でおろし生姜が提供されましたよ。

鶏チャーはプリっとさのある食感で、上から掛けられたBPがアクセントになってましたね。
ネギは瑞々しさがあり、白と緑で彩り的にもイイですよ。
ハーフ味玉は入ってると嬉しくなりますね～。

で、鯵丼ですよ！
鯵丼は鯵のタタキにスライスタマネギ・白ゴマ・刻み海苔・ワサビが載せられており、付属のタレを掛けて頂きます。

タレは少し甘味のある醤油味で、鯵のタタキとバッチリと合いますね～。
スライスタマネギによるサッパリさや、白ゴマの風味も嵌ってますよ。


美味しかったです！

鯵のらーめんと鯵の丼で、鯵を満喫できちゃいましたね～♪
コレは堪らないセットでしたよ！

ご馳走さまでした。