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初来店かと思ったら、見たことある景色。10年くらい前に1度来ているはず。当時何を食べたかも味も覚えていないけれども、今回は定番の塩。スープ表面がキラキラ光るくらいの香味油。よくある様な塩が全面に出ている感じではなく、塩味はアクセントの様に出汁とバランス良くなっていて美味しい。チャーシューは割としっかり目。麺は一般的な細麺よりやや細め。これは好みなんでしょうが僕には柔く、もっとプッツリした食感が好み。こちら方面のお店を一回りしたら、次回は違うメニューでお伺いしたいと思います。
激食ラーメン部 お茶汲み
みずみず
はまだ
ヌノさん
HASH-ROYAL
10年くらい前に1度来ているはず。
当時何を食べたかも味も覚えていないけれども、今回は定番の塩。
スープ表面がキラキラ光るくらいの香味油。
よくある様な塩が全面に出ている感じではなく、塩味はアクセントの様に出汁とバランス良くなっていて美味しい。
チャーシューは割としっかり目。
麺は一般的な細麺よりやや細め。これは好みなんでしょうが僕には柔く、もっとプッツリした食感が好み。
こちら方面のお店を一回りしたら、次回は違うメニューでお伺いしたいと思います。