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「ゆずそば(塩)930円+煮卵120円」@麺坊 炗の写真私のシフトが噛み合いお邪魔する事が出来ました!10時30分にお店を到着!店先で整理券2番を受け取り再び車で待つ事に・・そこから5人集まり11時に暖簾が上がり開店!手に消毒をして自販機へ「ゆずそば(塩)930円+煮卵120円」をオーダー!ずっと食べたかったんです(^^)今回は「赤味噌ラーメン」は提供お休みでしたので迷わず・・カウンター席に座り、此方にお店にかかるBGMは・Take Thatのミリオン・ラヴ・ソングス・を聴きながら待つ事7分で提供となりました!お馴染みの美しい麺顔!美味そうですね!スープをひと啜り!優しい・円い!鶏魚介スープ!ほんのり柚子が香ります・・上品ですね!コシのある細麺・・おや?麺が変わった?たまらない啜り心地・美味いなぁ・目の前で炭火で焼いた・旨味凝縮の焼豚も健在!海苔はスープで溶かして頂くと、また違う味わいを楽しませてくれます!煮卵は中はトロトロ・卵自体の旨味を感じる事が出します!
麺坊 炗ならではの柚子そば・・美味しく頂く事が出来ました(^^)絶品ですね!これは!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます☆

見るからに美味しそうな塩。
スープと麺の相性がめちゃくちゃ良さそうですね。
常にブラッシュアップされてるんでしょう、コチラ行ってみたいんですよ。

ノブ(卒業) | 2022年4月2日 06:38

おはようございます
なんと!!大ファンですw

そうくん | 2022年4月2日 07:10

おはようございます😃

以前から狙ってたメニューだったんですね。
一回だけの訪問で、此方は何を食べても
美味しい店と確信しました。

としくん | 2022年4月2日 08:23

突き抜けましたね。
こちら、行列がもう少し短ければ・・・。

あたと_13号 | 2022年4月2日 15:07

どもです。
おおっ、高評価出ましたね👍
鶏塩は大好き、柚子はバランスが大事と
思ってます👌

こんばんは。
写真から麺の優しさが伝わって来ますね。
ゆず塩スープと絶対合うと想像できます。
あー岐阜に帰りたい(>_<)

宇治家 | 2022年4月2日 20:07

ノブさん1こんばんは!
岐阜屈指の名店・接客も気持ちいいですよ(^^)久々にお邪魔しましたが最高でしたよ(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:35

そうくんさん!
これから少し頻繁に行けそうです(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:36

としくんさん!こんばんは!
はい!ずーっと宿題になってました(^^)そんな宿題がまだまだ沢山あります(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:38

あたと_13号さん!こんばんは!
確かに(^^)限定とかがないと、比較的少ないですよ(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:40

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
ゆず・・気持ち優しすぎるかとは思いましたが、他にはない表現でよかったと思いました・・この店らしいっというのが良かったです(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:43

宇治家さん!こんばんは!
住めば都!私も愛知で美味しそうなラーメン食べてる・宇治家さんが羨ましいですよ(^^)
でも東京とかのようにもう少し電車とかあったら少しは頻繁にいけるのに・・とは思います(^^)
岐阜→名古屋・・JR快速なら18分なのですが・・岐阜はそこからが大変ですもんね(^^)

みずみず | 2022年4月2日 21:47