こちらの季節限定メニュー～。

なんか、メニュー表から「おいしいラーメン」という
メニュー名が消えている気がするんですが・・・
神座といえば「おいしいラーメン」という
イメージが世間一般強いと思うのですが・・・
戦略転換したのかな？いつの間に？？


「ゆず香る鶏塩ラーメン」
こちらは季節限定のメニューです。


【スープ】
ベースはレギュラーのスープの流用だと思われます。神座独特の甘みがあるあの味です。
塩メニューとのことだけど、どこか醤油も感じるような気も。調味料の中からでしょうか。
具材からの風味が溶け出していて、甘みが良い方向に作用して家庭的な美味しさを作ってますよ。
親しみやすい味風味になっていて鍋スープみたいで美味しいです。

【麺＆具】
麺は中細～中太くらい。凡庸。　具はトレードマークの白菜に鶏チャー、豚コマも入ってたかな？
そしてフラオニに白ネギ。メニュー名にある「ゆず」要素はゆず皮なので部分的な効きで、
全体を支配する感じじゃない、というところは逆に良いところだと感じました。

【全体】
鶏×白菜×柚子ということで、スープの味方向的には家庭の鍋みたいな趣。
どこかホッとするような雰囲気もあり、食べていて嫌悪感のない悪くない方向性。
ちょっと値段が高いのが玉に瑕だけど、良い一杯だったと思います。


え？引退？？？　　　ナニソレ？韓国のアイドルグループ？？？デビューするの？
　※引退茶番にお付き合いくださった方々、ありがとうございました(笑)