フードコートやテナントの定番の神座
野菜で取った優しい甘みのあるスープにほのかに動物系の出汁と油分が入っている
鍋ラーメンにかなり近い味わいの独特なスープで、ベースの野菜が効いた出汁はチェーンの丸源に似てるが、こちらは塩ベース
濃い味が好きな人もあっさりが好きな人も大人から子供まで全員が好きな味
チャーシュー1枚以外に、たっぷりの白菜と薄... 続きを見る

相鉄線横浜駅下車徒歩1分ぐらいにあるお店横浜駅西口ジョイナスB1　食べログ3.48
かな〜り前に奈良の香芝SAで食べたことがあるがこちらは未食
結構賑わってはいたがカウンターは丁度空いていて女性客1人だったんだけど混んだ場合を想定してるのか余裕があるのに隣に座らせるのはちょっと臨機応変にやってよという感じ

提供が早い... 続きを見る

・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線横浜駅の西、「横浜ジョイナス」の地下１階にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の電光看板、白色の電光文字看板、メニューの看板・立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが約５０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、６～７割ぐらいの入り。
・... 続きを見る

冷やしレビューその４８

神座の限定冷やしメニュー～。
これ、なかなか良い商品だったので
普段使いの冷やしに何気におススメです。
各支店で頂けますので、
お近くの店舗で試してみてくださーい。


「冷たい牛とろ玉ラーメン」


【スープ】
醤油ベース... 続きを見る

2022/10/17(月) 夜
煮玉子拉麺 920円
焼き餃子 260円

・鶏ガラと野菜の旨み感じる、やや甘の醤油スープがウマイ！
・細めの中華麺もツルツルと食べやすい。
・チャーシューは薄切りの豚肩？モモ？柔らかく肉の旨味を感じる。たっぷり白菜が嬉しい！

ごちそうさまでした！

こんなのも何気におススメですよ～。

神座の期間限定メニュー。
チェーン店なので各支店で頂けます。
甘いスープが好き嫌いを分けるチェーンですが
このメニューはそのベーススープが
巧く活かされたメニューです。


「牛すき月見ラーメン」


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こちらの季節限定メニュー～。

なんか、メニュー表から「おいしいラーメン」という
メニュー名が消えている気がするんですが・・・
神座といえば「おいしいラーメン」という
イメージが世間一般強いと思うのですが・・・
戦略転換したのかな？いつの間... 続きを見る

2022年 77杯目 3/17(木）昼過ぎにお伺い。
初見です。横浜駅西口駅ビル地下街にあります。
だいぶ広い客席で、席に空きはあり、すぐ着席。一番基本と思われるメニューを注文。
着丼まではすこし時間がかかりました。10分弱でしょうか。

基準(70)
スープ(5):+1 お店のHPによれば、やさし... 続きを見る

イベリコ豚の肩ロースを使ったという「プレミアムチャーシューラーメン」　¥1280が期間限定で¥980

鶏ガラベースに野菜の甘みの効いたスープは優しい味で加水率高めのプリっとした中細ちぢれ麺との相性も良好。ややマイルド過ぎるスープには、卓上のおろしニンニクと豆板醤を加えると味がしっかりします。
トッピングのチャーシューは風味も良く、控えめな味付けも... 続きを見る

台湾ラーメン(1030円)を。スープは、適度な辛味と、なかなかの甘味。個性的で好印象。麺は、ぱつっとした中太。具は、ネギ・にら・もやし・角切りチャーシュー・挽肉。商業施設内店舗という事で、高めの料金設定ですが、たっぷりのスープ・肉2種使用など、CPの悪さは気にならず。神座はどうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店店以来、3店舗目の訪問でした。