なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「もち小麦の冷香麺¥1200+追飯セット¥100-」@麺創房LEOの写真この日も焼津でしたので前日目の前で売切れた冷香麺をいただきに訪問❗
朝9時からの営業あっての訪問で仕事は10時アポなので本当に助かります🙇
出際にバタついて9:05着の4番手、カウンターで待ってるうちにほぼ満席(笑)
前日と同じで店主さんに女性スタッフ2名、提供は相変わらず時間がかかり25分後😅
薬味の皿と一緒に御対麺、やっとありつけましたよ🙌
半分汁に沈んだ麺は平打ですが、昨日のカレー混ぜより平べったくないけど、色合いは同じくくすんだ灰色😆
その上には豚肩ロースに鶏胸肉、山芋、梅肉、大葉、小松菜、紫玉葱、メンマ、ワンタン、白胡麻。
薬味皿には岩海苔、ネギ、鰹節。
出汁汁を啜ると酸味を伴う鰹出汁でなんとも例えようが無いけどめちゃ美味いです💯
なんでも手火山式鰹出汁らしいですが、ただの節系の風味や旨味を凌駕する旨味でオイリーさも気にならない見事な出来👍
岩手産もち小麦の自家製麺は多分昨日食べたカレー混ぜの麺と中身は一緒かな🤩
昨日の麺の方が平べったかったけど、コシのないモチッとした独特な食感は同じで特徴的でオンリーワンな美味しい麺ですね💕
昨日はスパイシーで強いタレに麺の特徴が分かりづらかったですが、淡麗な出汁汁の今日は良く分かりますね👌
また、昨日ほど麺が平たくなかったのでより食感が良く感じられました🎵
豚肩ロースと鶏胸肉は手抜かりなく見事な美味しさ😍
小松菜はジャストなボイルで小松菜本来の旨味が感じられ旨し😄
ワンタンはちっちゃい肉餡でしたがしっかり作り込まれた美味さ☝️
山芋には梅肉を溶かし出汁汁に沈めましたが、確かに出汁汁に風味がプラスされて旨さがアップ💓
薬味の三種も直ぐにぶちこみましたが、特に岩海苔が良かったですよ😇
名残り惜しくも麺を完食、ちっちゃいアラレがふりかけられネギと鰹節の乗った追い飯を残りの出汁汁にドボンして食べましたが、これを頼まない方は損したとはっきり言えるほど超激美味👍👍👍
最後の一粒まで箸で拾って大満足FINISH🎉
全てが高品質な冷香麺、¥1200でも安く感じました🤗
諦めずに2日連チャンで訪問した甲斐がありました🥰
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます☆

冷香麺、リベンジ成功おめでとうございます!
9時のオープンから満席とは人気あるんですね。
見るからに美味しそうですし、追い飯まで頼まなきゃいけないのは覚えておきます。
営業時間のハードルが高いですがチャンスがあれば行ってみます!

ノブ(卒業) | 2022年4月1日 07:29

おはようございます

流石です。連続の訪問で冷香麺にありつけましたね。このお店は、結構な方が伺ってますね。点数も高めでした。
少し冷香麺の事は、調べました(^^)d

黄門チャマ | 2022年4月1日 07:33

2連荘での訪問でしたか!
前日も旨そうですが、
こちらの流れるような麺。そそられます。

YMK | 2022年4月1日 08:00

こんにちは。

有言実行でゲットおめでとうございます(^^)/。
手火山式鰹出汁、まさしくオンリーワンでした。

glucose | 2022年4月1日 08:59

どもです。
やっぱりこちらもいただいていましたか!!
美味いっすよね・・・

なんばさん | 2022年4月1日 09:01

めっちゃ高級感がでてる!
麺が美味そう

もげもげ | 2022年4月1日 10:44

こんにちは😃

執念ですね。
まぁこの為の焼津入りでしょうから😂
冷香麺は朝イチマストと覚えておきます。

としくん | 2022年4月1日 10:45

こんにちは
流石ですね~
1200円でも安く感じるメニュー、これは食べてみたい!

がく(休養中) | 2022年4月1日 13:22

どもです!
2連チャンカマされましたね。
ここは青春18だと始発でもシャッターズきついので
このメニューはハードル高いんですよ
カツオが違いましたよね

さぴお | 2022年4月1日 13:46

2日連チャンした甲斐ありましたね。
一度でいいから食べてみたいです。

NORTH | 2022年4月1日 13:55

こんにちは。
2日連荘とは執念ですね~
されだけの価値があったようでなによりです。
焼津方面は出張が無いから行きにくいのが難点ですね~

kamepi- | 2022年4月1日 16:19

こんにちは^^
連荘でGETおめでとうございます!
執念の冷香麺ですね。このメニュー他のお店にもあるので
食べてみたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年4月1日 16:33

此方の冷香麺は、皆様、高得点

少し遠いですが、食べみたい麺です◎

虎ん黄色 | 2022年4月1日 16:50

こんばんは!

コチラに連日なんて、裏山〜
何度か行こうと試みたんですが、営業時間がハードル高杉ッス😭

店内連食ではなく、2日連続とは驚きです。
これ、食べられてよかったですね。

RAMENOID | 2022年4月1日 21:23

こんばんは🌙😃❗
こちらの地域は朝ラー普通なんですよね。
1200円でも安く感じるとは…味わいたいです。
リセットして次の日は素晴らしい~✴️

あひる会長 | 2022年4月1日 21:56

こんばんは。
ラーメンをベースに仕事を無理矢理入れてるんですよね?(笑)こちらは一度行ったときに大感動!また行きたいお店です(*^^*)

poti | 2022年4月1日 22:02

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
これはもうビジュアルから最高にうまそうっす。しかも朝からつるっといけそうっすね。具材も豊富で自分は特に梅肉、大葉、岩海苔、鰹節が大好きっすね。

おはようございます。

焼津に泊まった甲斐がひしひしと伝わります。
良かったですね。焼津に仕事が欲しくなりますw

おゆ | 2022年4月2日 05:51

続いてどうも~!

連日の訪問お疲れ様です。
でも、しっかりご希望の冷香麺を食べれて良かったですね~♪
前レポでもコメントしましたがRサンのレポで見て気になっていたんですよね!
いつか、自分も機会が出来れば良いなぁ~と思ってます。

バスの運転手 | 2022年4月2日 09:06

こんばんは
まさか2日連続とは😱
相当良い店なのでしょう。
ほんと羨ましいです🙈
一度は行かないとなぁ…寝れなくなりそうです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月4日 02:21