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100点
ワンタンメン[ラーメン/醤油]
支那ソバ かづ屋（東京都目黒区）ウリウリ

「ワンタンメン」@支那ソバ かづ屋の写真開店待ちの行列に初めて遭遇。
たんたん亭ブーム到来？

今回もワンタンメンを注文。
入店からわずか10分で着丼。
スムーズな接客、オペレーションはさすが。

熱々スープは沁み渡る美味しさ。
美しくに整えられた麺は165gと多めだが、スルスルと食べられる。
今日はワンタンが硬めだったかな。
次回は支那そばと皿ワンタン、いや、餃子も気になる！

ごちそうさまでした！

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