Item: らぁ麺 はやし田 新宿本店
Rating: 95
Author: 筋トレ

95点

夕方新宿駅に着いたので、前から行きたかったこちらのお店へ。並びが凄いとのことですがこの時間はどうかな。平日17時40分くらいに到着。おぉ並びなしで店内へ。早速券売機で醤油味にしようかと思ったら店員さんから「のどくろ」を勧められたので「特製のどくろそば」を購入。店内活気があって良いですね。カウンターに座るとすぐに着丼。まずスープ、「うわー美味い。」のどぐろの風味がふわっと広がり染み渡る感じ。麺を食べると更に魚の風味が増します。どういう仕組みかわからないですが絶妙。チャーシューは薄めでも十分な味と存在感で、玉子はほど良い半熟のともに美味。メンマはちょっとすっぱめかな。とにかくスープと麺が美味くてあっと言う間に完食。ご馳走さまです。