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「担々麺」@らぁ麺や 嶋の写真前のレビューで特製醤油らぁ麺と担々麺を連食した今度は担々麺の感想を!!
スープを一口飲むと山椒の香りが鼻を抜け程よい辛さと痺れを舌が感じました!!麺にもよく絡む!!
上に乗せられた肉ミンチと青ネギ、スープの中に粗めに切られたニンニクとみじん切りされた白ネギが食べ進めていくと甘み、苦味、旨みを感じられ、それがコクに繋がっている美味しい一杯!!
担々麺はレビューされてなかったのでどうなんだろうって思いましたが食べて損はしなかったです!!
ただ、嶋さんの中では他のらぁ麺やつけ麺がクリーンナップなので、その中では下位打線なのかなって感じっすね(°∇°;)

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