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「破 醤油ニンニク」@麺屋のスたの写真平日14時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで5分と早い!
コールはつかない。
ヤサイはクタクタで量も結構あったな。
最初からアブラ多め状態。

麺は二郎系で言うなれば細いほうかな。ごわっていうよりは、ツルッとした食感。
スープは甘めの乳化タイプで醤油のカドがない。

チャーシューやばい量。これは多分腕肉。写真ではわかりずらいと思うが、めちゃくちゃ多かったし、脂がなくギチギチ系で、食べるの結構しんどかった。

ご馳走様でした!

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