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花粉の為鼻ズルズルなので多分本来の味を堪能出来てないと思います。その上で訪問。平日18時過ぎ訪問。待ちはなかったがほぼ満席。前回葉月で今回醤油の特製(1100円)。相変わらず熱々スープは好感触です。塩味は葉月より少なく鶏の強さあり。葉月では貝の味わいがあったがこちらは鶏と醤油の旨味が強いです。正直好み意外のなにものでもないのですが具のマッチングは醤油でスープ単体なら葉月かな?チャーシューは鶏はプリプリで、豚はコンフィ?バターlikeな味つけされてどちらも旨い。海苔は風味良く。今回ちょっと麺が柔く感じたが結果旨い。肉飯が売り切れ。日増しに増える体重の為断腸の想いでご飯ものも和え玉もなしで。しかしご飯物か和え玉加えた方が絶対良い感じ。
その上で訪問。
平日18時過ぎ訪問。待ちはなかったがほぼ満席。
前回葉月で今回醤油の特製(1100円)。相変わらず熱々スープは好感触です。塩味は葉月より少なく鶏の強さあり。
葉月では貝の味わいがあったがこちらは鶏と醤油の旨味が強いです。
正直好み意外のなにものでもないのですが具のマッチングは醤油でスープ単体なら葉月かな?
チャーシューは鶏はプリプリで、豚はコンフィ?バターlikeな味つけされてどちらも旨い。
海苔は風味良く。今回ちょっと麺が柔く感じたが結果旨い。
肉飯が売り切れ。
日増しに増える体重の為断腸の想いでご飯ものも和え玉もなしで。
しかしご飯物か和え玉加えた方が絶対良い感じ。