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「チャーシューメン(大もり)」@ラー麺専門店 こしがやの写真仕事が休みなので、お昼に来ました。

初めてですので、チャーシューメン(大もり)をいただきました。

スープは、醤油がうまい具合に飲みやすくなってる。
麺は、中細麺でスープとの絡みがよくモチモチした食感。
トッピングは、大麦豚肩ロースの熟成チャーシュー・メンマ・ネギ・のり。

シンプルに美味かったです。
今度は塩をいただきたいと思います。

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