スープは鶏・豚・昆布出汁ということですが、バランスが良くてとても美味しい！
うえむらやよりも、豚骨出汁もバッチリで濃いめにしなくてもよかったくらいカエシも効いています。
麺はうえむらやと同じ製麺所、小麦の配合は変えているということです。
やや細めの中太麺は軽やかな印象ですが、とても好みで美味しいです。
赤ネギは250円という価格にしては少ない印象ですが、いいカンジです。
海苔は珍しい三角形、青ネギはたっぷりで好印象！
ホウレン草の代わりにモヤシということかな、量は少なくて寂しいです。
チャーシューはしっかりしていてイーネ！
餃子のタレは手軽でいいですね。
餃子は皮がもっちりしていて、餡は野菜たっぷりでヘルシーで美味！
完食しました。
ご馳走様！
腹八分で、Aセットの半ライス付きにすればよかったです。
お客様も切れずにみえていました。
ワンオペの店主さんは誠実な接客で好印象です。
特段、コレ！という点は少ないですが、飽きずにいつでもいただける安定した美味しさのラーメンと餃子だと思います。
次回は白ふじをガッツリいきたいです☆彡