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4/5(火) 13:30頃に訪問。初訪。コールは、ニンニク少しアブラしょうが。スープは、微乳化豚骨でカエシもやや控えめ。バランスの取れたライトな仕上がり。もう少しパンチがあっても良いか。麺は中太平打ち麺でやや固め。茹で前125gほど。トッピングは、豚5枚、茹で野菜(もやし8:キャベツ2)、ニンニク、しょうが。ふわとろ食感の豚は味の染み具合も丁度よい。アブラは味付けではないので可も不可もなし。ニンニクは辛さ強め。無料裏トピのしょうがは程よいアクセント。卓上のBPや一味を適量投入して味変しつつ完食。投資営業でコスパもまずまずなので、ランチ難民時に重宝しそう。
McMilan
オーガス
のりっぺ
田中
コールは、ニンニク少しアブラしょうが。
スープは、微乳化豚骨でカエシもやや控えめ。
バランスの取れたライトな仕上がり。
もう少しパンチがあっても良いか。
麺は中太平打ち麺でやや固め。茹で前125gほど。
トッピングは、豚5枚、茹で野菜(もやし8:キャベツ2)、
ニンニク、しょうが。
ふわとろ食感の豚は味の染み具合も丁度よい。
アブラは味付けではないので可も不可もなし。
ニンニクは辛さ強め。
無料裏トピのしょうがは程よいアクセント。
卓上のBPや一味を適量投入して味変しつつ完食。
投資営業でコスパもまずまずなので、
ランチ難民時に重宝しそう。