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三軒目。
王子神谷駅から江戸川橋駅まで移動。
ここは東京の味噌で気になってた店の一つ。
自分は大島も食べたことがあるから比較してみたかった。
RDBの点数では大島の方がこちらより高いが点数が絶対じゃない事は分かっている。
こちらはすみれの方に17年店長を勤めていた人が新しくオープンして店だそう。

店に着いたら7名程度並んでいた。
30分弱で店内へ。
食券制で上記メニューを購入。値段は850円。

テーブル席に座った。
席の横に東京と神奈川のラーメンウォーカー2022があったから見ていた。
途中トイレに行く時も丁寧に案内してくれて接客や店の雰囲気も良く感じた。

約10分で着丼。

まずスープは濃厚な味噌スープで動物系の旨味に上質な味噌の旨味も加わり素晴らしい一口！

麺は中加水の黄色い中細縮れ麺。
麺量は140くらい。
スープとの絡みもよく麺自体がとても美味しい。
三杯目なのにこんなに美味さを感じられるから一杯目だったらとんでもない美味さだったかもしれない。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、生姜。

チャーシューは肩ロースで細かいものとスライス状の物がある。
これも普通に美味い、
生姜を溶かすとさっぱり感が出て後半には良い。
大島はもっと生姜が強かったイメージがある。

大島では味噌チャーシューにライスとガッツリ食べたがこちらではデフォルトなので次はきたらここでも味噌チャーシューにライスをかましたい。
初めはどちらも同じような味と思っていたが変わりもありそれぞれの良さがあってどちらも好みな一杯だった。
大島は92点にしているがその時はそこ一店でガッツリ食べたため今回のとは全てで比べられないが、これだけでも90点は入れるくらい美味しく良いお店だった。

次でこの日ラストの四軒目。

ご馳走様でした。