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「鴨白湯つけソバ(限定)」@中華そば 十目一八食堂の写真2022年4月5日 ディナータイムのみの限定メニュー。前日にTwitterでの告知が有り食べることが出来ました。事前告知が有ると予定が立てやすくたすかりますね。
当メニューですが、先日までの限定メニューの「鴨白湯ソバ」のつけ麺バージョン。鴨チャーシューは柔らかく、つけ汁には団子、メンマ、薬味ネギ、焼き白ネギが。麺やつけ汁のみならず、一つ一つの具材が完成されハイレベル。盛り付けもとても美しい逸品でした。
次の限定メニューも楽しみにしています。
ごちそうさまでした!

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