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「淡麗海老ソバ(限定)」@中華そば 十目一八食堂の写真昨年に引き続き、限定メニューの淡麗海老ソバの提供が始まりました。甘エビ・しじみ・昆布の出汁の塩ベースのスープ。昨年は違ったと思いますが、翡翠麺の細麺。滋味深い味わいに仕上がってます。また、提供時に付いてくる海老醬を加えると、もう海老、エビ、えびのエビラッシュ。今回は飲みながら餃子も頂いたので辿りつけませんでしたが、お腹に余裕があれば、海老醬を使った「海老和え玉」も食べてみたい。
ごちそうさまでした!

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