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「【限定A】とまとラーメン(ミニ)(バジル)」@麺屋 桐龍の写真限定のとまとラーメン目指してきました。

ラーメンのオーダーシートに野菜少なめ・にんにく少なめ・あぶら少し増しで暫く並びます。

バジルは口頭で聞かれますのでお願いしました。

汁が少し赤い感じの小さめのどんぶりが来ました。
にんにく・トマトピューレ・バジル・野菜の下にぶた一枚が隠れておりました。

トマト風味・やや酸味が感じられ・バジルが全体の味を占めてます。
トッピングやとまとスープは完成されている旨さで美味しかったです。

桐龍さんの麺が大好きな私は、麺の旨さがバジルに消されて麺の小麦感が感じられず
チョット残念でした。

今日も美味しい一杯いただきました。
御馳走様でした♪

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